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          3. 巴朗酒莊精釀 2010

            發(fā)布時間:2022-01-12 14:33    瀏覽次

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            巴朗酒莊 

            Chateau Ballan-Larquette

            Cuvée Prestige-精釀

            AOC Bordeaux

            法國波爾多干紅葡萄酒AOC


            巴朗酒莊精釀 2010(2).jpg



            我們的葡萄酒:

            深沉和靚麗的漿紫色,帶有一點點玫瑰金的反光。芳香復雜濃郁,辛料的氣息結合成熟的水果芳香,之后散發(fā)出薄荷和淡淡的櫻桃酒的芳香。入口舒適愉悅,絲滑般的單寧結合濃郁的水果芳香,時而又釋放出辛料、烘培和摩卡咖啡的特征。余味悠長并且非常愉悅。具有很強的陳釀潛力,建議可以搭配紅色肉類、燒烤、川菜等佳肴一起飲用。

            我們的榮譽:

            2010 年份酒 2015年法國里昂品酒大賽金獎

            葡萄品種:

            美樂:75%  -  赤霞珠: 25%

             

             釀造工藝:

            波爾多傳統(tǒng)發(fā)酵工藝,在發(fā)酵罐中長時間的浸漬和發(fā)酵(3個星期左右),之后在橡木桶中陳釀12個月。精心品鑒后再經過專業(yè)過濾和真空原廠灌裝,從而保證了葡萄酒的優(yōu)良品質。

            我們的風土(Terroir):

            在法國波爾多兩岸之間產區(qū)的Saint Laurent du Bois 和Saint Martial村莊,位于圣-蒂埃美隆產區(qū)以南30公里,索特娜產區(qū)以北20公里,波爾多市區(qū)以南40公里。鈣質粘土的小丘土壤,非常有利于葡萄的完美成熟。

             品酒建議:

            醒酒30分鐘以上,品酒溫度在15-17℃左右為宜。

             巴朗精釀 ? cuvée spéciale ?:我們每年只釀造

            10550瓶酒。