【酒莊簡介】:
《白宮酒莊》始建于11世紀(jì),它的所有者蒂斯帕尼(Despagne)家族扎根在世界遺產(chǎn)小鎮(zhèn)圣-蒂埃美?。⊿aint-émilion)小產(chǎn)區(qū)已經(jīng)三個(gè)多世紀(jì),葡萄園和葡萄酒釀造技術(shù)在蒂斯帕尼家族已經(jīng)世襲傳承了11代。酒莊全部由白色的優(yōu)質(zhì)石頭建造而成,冬暖夏涼,酒莊擁有一個(gè)傳統(tǒng)的釀造車間以及一個(gè)地下橡木桶酒窖,酒莊建造風(fēng)格和葡萄酒品質(zhì)是白宮酒莊的兩大特色,在波爾多地區(qū)享有盛名。
【媒體宣傳】:
中央電視臺(tái)《環(huán)球美食通》欄目組在介紹法國精致料理的同時(shí),自然也少不了介紹浪漫醇美的葡萄酒。介紹拍攝的就是被美麗葡萄園包圍著的白色城堡式的酒莊--白宮酒莊,莊園主通過鏡頭給我們介紹,全部通過人工精心管理的葡萄園和美麗又富有古典代表性的酒莊建筑;帶領(lǐng)品嘗酒莊珍藏富有特色的葡萄酒。享受美景的同時(shí)還感染著濃郁的葡萄酒文化。
【原 產(chǎn) 國】:法國 (France)
【產(chǎn) 地】:波爾多 - 圣-蒂美蓉小丘(Montagne Saint-Emilion)
【等 級(jí)】:A.O.C
【面 積】:11.7公頃葡萄園
【葡萄樹齡】:平均45年
【土壤性質(zhì)】:小丘鈣質(zhì)粘土和小丘鈣質(zhì)沙土
【產(chǎn) 量】:70 000瓶/年
【葡萄品種】:60-90%美樂,10-40%品麗珠
【年 份】:2005
【酒 評(píng)】:亮麗的深紅色;初聞酒香透徹,果香濃郁,略有烤面告氣息和香草芳香;結(jié)構(gòu)平衡、細(xì)致、優(yōu)雅,酒香溢口,余味悠長!具有陳釀潛力的典型葡萄酒。
【配 餐】:適合與紅色的肉類、烤肉、川菜、奶酪等味重的菜系搭配飲用。
【建議飲用溫度】:最佳飲用溫度18℃左右
【建議醒酒時(shí)間】:可以適當(dāng)醒酒20-30分鐘左右。